مرجع آموزش هنرهای دستی

عروسک بافتنی
  • * اخبار هنرهای دستی *
  • طراحی دکوراسیون
نظرسنجی آی هدیه
فیس بوک آی هدیه
 
رولت خرما برای افطار
نویسنده : مدیر سایت
تاریخ : یکشنبه, ۲۲ مرداد ۱۳۹۱
      844 مشاهده

خرما

مواد لازم:
گردو:به مقدار لازم
پودر نارگیل :به مقدار لازم
پودر پسته :به مقدار لازم
بادام :به مقدار لازم
خرما :۱ کیلوگرم
طرز تهیه:
هسته خرمای را دراورده و خرما را روی شعله خیلی ملایم گرم کرده و سپس درحالیکه هنوز داغ است با گوشتکوب آن را بکوبید تا له شود. سپس خرمای له شده را بین دو پلاستیک با وردنه باز کنید .
پلاستیک رویی را بردارید و روی خرما پودرپسته و بادام و گردوی بو داده بریزید. و با کف دست کمی فشار بیاورید تا به خرما بچسبد. سپس از یک طرف لوله کنید و کل خرما را در پلاستیک بپوشانید به مدت چند ساعت در یخچال بگذراید روی آن را می توانید پودر نارگیل بپاشید تا از چسبندگی اش کم شود. سپس با یک چاقوی تیز و بزرگ رولت را برش بزنید .
نکته:
-اگر ماکروویو در دسترس است خرما را درون کاسه ای بریزید و با قدرت ۶۰۰ وات به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بسته به مقدار مواد قراردهید. و ۲ تا ۳ بار در این فاصله خرما ها را زیر و رو کنید.
-بهتر است بادام و گردو را کمی روی حرارت ملایم بود دهید. کافیست که توی ماهیتابه بریزید کمی زیر و رو کنید.
-می توانید کمی آرد را روی حرارت بو داده سپس کمی کره به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید کمی که رنگ آرد تغییر کرد شعله را خاموش کنید.و این خمیر را روی خرمای له شده بریزید و با پالت یا چاقو پخش کنید. سپس گردو و پسته را بریزید.

مطالب مرتبط:

FacebookGoogle+LinkedInTwitterShare


[ موضوع ] : نان و شیرینی
[ برچسب ها ] : , , , , , , , , ,
نظر شما در مورد اين پست چيست ؟
۳ دیدگاه نوشته شده است! می توانید دیدگاه خود را بنویسید

  • پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


    3 + = نُه

    شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <br> <cite> <code> <del datetime=""> <dd> <dl> <dt> <em> <i> <img alt="" align="" border="" class="" height="" hspace="" longdesc="" vspace="" src="" style="" width=""> <ins datetime="" cite=""> <li> <ol> <p> <q cite=""> <strike> <strong> <sub> <sup> <u> <ul>

     
    تالار گفتگوی گروه هنری آی هدیه