مرجع آموزش هنرهای دستی

مجله زندگی سالم

مایلید کدام گزینه در آستانه فصل سرما روی سایت ارائه شود ؟

مشاهده ی نتایج

پرسش و پاسخ هنرهای دستی
  • * اخبار هنرهای دستی *
  • دسته‌بندی نشده
  • طراحی دکوراسیون
فیس بوک آی هدیه
یک پاتوق متفاوت
 
دسر میوه
نویسنده : روبان صورتی
تاریخ : یکشنبه, ۱۱ دی ۱۳۹۰
      931 مشاهده

دسر میوه

دسر میوه

دسر میوه

مواد لازم: (برای ۴ نفر)

شیر ………… ۲ لیوان

شکر ………… ۱ لیوان

وانیل ………… کمی

ورق ژلاتین ………… ۵ عدد

زرده تخم مرغ ………… ۶ عدد

خامه ………… ۱۰۰ گرم

ژله یا مربا ………… برای تزئین

 

طرز تهبه:

بنا به سلیقه خودتان می توانید از کمپوت های گیلاس، آلبالو، هلو، آناناس و هر میوه دیگری استفاده کنید.

ابتدا زرده تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل با همزن می زنیم تا زرده ها سفت و کشدار شوند، شیر را می جوشانیم، شیر داغ را به آرامی داخل زرده ها می ریزیم و مرتب هم می زنیم.

سپس ورق های ژلاتین را در آب جوش حل می کنیم و داخل مخلوط شیر و زرده ها می ریزیم و هم می زنیم و می گذاریم تا مایع سرد شود. حالا تمام مواد را داخل قالب ریخته و دریخچال می گذاریم تا بسته شود، سپس خامه را با چند قاشق شکر هم می زنیم تا سفت شود و کرم را با خامه زده شده می پوشانیم. پس ازیک ساعت کرم خود را می گیرد، آن را از یخچال بیرون بیاورید و پیش از آنکه آن را برش دهید، روی آن را با هر نوع میوهیا کمپوتی که خواستید تزئین کنید و روی میوه ها از ژله یا مربا استفاده کنید، سپس برش دهید و به همراه خانواده میل کنید.

FacebookGoogle+LinkedInTwitterShare


[ موضوع ] : دسر و بستنی
[ برچسب ها ] : , , , , , , , ,
نظر شما در مورد اين پست چيست ؟
۹ دیدگاه نوشته شده است! می توانید دیدگاه خود را بنویسید

  • پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


    هفت + = 12

     
    پازل های سه بعدی فرهنگ و تمدن
    دانلود الگو چرم دوزی کیف چرم دست دوز