مرجع آموزش هنرهای دستی

عروسک بافتنی
  • * اخبار هنرهای دستی *
  • طراحی دکوراسیون
نظرسنجی آی هدیه
فیس بوک آی هدیه
 
دسر میوه
نویسنده : روبان صورتی
تاریخ : یکشنبه, ۱۱ دی ۱۳۹۰
      678 مشاهده

دسر میوه

دسر میوه

دسر میوه

مواد لازم: (برای ۴ نفر)

شیر ………… ۲ لیوان

شکر ………… ۱ لیوان

وانیل ………… کمی

ورق ژلاتین ………… ۵ عدد

زرده تخم مرغ ………… ۶ عدد

خامه ………… ۱۰۰ گرم

ژله یا مربا ………… برای تزئین

 

طرز تهبه:

بنا به سلیقه خودتان می توانید از کمپوت های گیلاس، آلبالو، هلو، آناناس و هر میوه دیگری استفاده کنید.

ابتدا زرده تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل با همزن می زنیم تا زرده ها سفت و کشدار شوند، شیر را می جوشانیم، شیر داغ را به آرامی داخل زرده ها می ریزیم و مرتب هم می زنیم.

سپس ورق های ژلاتین را در آب جوش حل می کنیم و داخل مخلوط شیر و زرده ها می ریزیم و هم می زنیم و می گذاریم تا مایع سرد شود. حالا تمام مواد را داخل قالب ریخته و دریخچال می گذاریم تا بسته شود، سپس خامه را با چند قاشق شکر هم می زنیم تا سفت شود و کرم را با خامه زده شده می پوشانیم. پس ازیک ساعت کرم خود را می گیرد، آن را از یخچال بیرون بیاورید و پیش از آنکه آن را برش دهید، روی آن را با هر نوع میوهیا کمپوتی که خواستید تزئین کنید و روی میوه ها از ژله یا مربا استفاده کنید، سپس برش دهید و به همراه خانواده میل کنید.

مطالب مرتبط:

FacebookGoogle+LinkedInTwitterShare


[ موضوع ] : دسر و بستنی
[ برچسب ها ] : , , , , , , , ,
نظر شما در مورد اين پست چيست ؟
۱۳ دیدگاه نوشته شده است! می توانید دیدگاه خود را بنویسید

  • دلم برایت لک زده است
    می دانی لک زدن یعنی چه؟!
    یعنی لکه هایی بر روی قلبم تاریکی انداخته است
    میدانی تاریکی یعنی چه؟
    یعنی روزهایم هم بدون تو مانند شب هایم است
    می دانی شب یعنی چه؟
    یعنی زمان هایی که سرم بر روی دستت بود تا بخوابم بدون دیدن خواب
    میدانی خواب یعنی چه؟
    یعنی زمان هایی که خداوند میگوید کمتر درد بکش
    میدانی درد یعنی چه؟
    یعنی زمان هایی که بر دوست داشتن تو با خودم کنار نمی آیم
    می دانی دوست داشتن یعنی چه؟
    ..
    هه!
    نه!
    نمی دانی دوست داشتن یعنی چه وگرنه نیازی نبود تا معنی همه چیز را برایت بگویم
    و تو می ماندی و نگاه من
    و من می ماندم و چشم های تو..

    Report this comment

    [پاسخ]

    پاسخ دادن

  • پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


    سه × = 24

    شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <br> <cite> <code> <del datetime=""> <dd> <dl> <dt> <em> <i> <img alt="" align="" border="" class="" height="" hspace="" longdesc="" vspace="" src="" style="" width=""> <ins datetime="" cite=""> <li> <ol> <p> <q cite=""> <strike> <strong> <sub> <sup> <u> <ul>

     
    تالار گفتگوی گروه هنری آی هدیه