مواد لازم:
پودر کاکائو =۱ قاشق چای خوری
خاکه قند= ۱ قاشق چای
خوری
شیر گاو =دو سوم پیمانه / ۱۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ= ۱ عدد
طرزتهیه:
۱- فر را از قبل ، با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید . پودر کاکائو را با خاک قند و مقدار کمی شیر مخلوط کنید . این مخلوط را به باقی مانده شیر اضافه کرده ، خوب هم بزنید . سپس مخلوط را در یک قابلمه بریزید .
۲- بگذارید تا به جوش آید . تخم مرغ را در ظرف جداگانه ای بشکنید و این مخلوط داغ را کم کم به آن اضافه کنید و کاملاً هم بزنید .
۳- این مخلوط را از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود . مخلوط را در دو ظرف غذای یک نفره بریزید .
۴- ظرف ها را دسینی مخصوص فر بگذارید . داخل سینی آب جوش بریزید تا نصف ارتفاع ظرف ها را بگیرد .
۵- سینی را داخل فر قرار دهید تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مواد داخل ظرف ها حرارت ببینندو دسر خود را بگیرد . سپس سینی را بیرون آورده ، بگذارید تا سرد شود .
۶- این دسر را هر چه سریعتر در یخچال بگذارید . یک ظرف را مصرف کنید . طی مدت ۲۴ ساعت نیز ظرف دیگر را به مصرف برسانید
پنجشنبه ۲۶ آبان, ۱۳۹۰ در ساعت ۲۱:۴۶
سلام هنرمند جوووونمی
چه دسر خوش مزه ای
ممنون بابت این همه تنوع … طرح نو هم مبارک
نه گلم اتفاقی نیفتاده … همین طوری گفتم دعا کن
سه شنبه ۲۲ فروردین, ۱۳۹۱ در ساعت ۱۵:۴۷
تشکر از مطالب خوب و زیبای سایتتون
لطفا موارد متنوعی برای شیرینی پزی قرار دهید
دوشنبه ۲۸ فروردین, ۱۳۹۱ در ساعت ۱۷:۱۸
چشم. بخش شیرینی پزی مون فعاله
یکشنبه ۸ مرداد, ۱۳۹۱ در ساعت ۲۳:۵۶
این مواد فقط برای دو نفره؟
دوشنبه ۹ مرداد, ۱۳۹۱ در ساعت ۱۰:۰۱
دو یا یک نفر بستگی به اشتهای اون یه نفر!
یکشنبه ۲۶ آذر, ۱۳۹۱ در ساعت ۰۶:۴۴
*ma har rooz mikhorim deser khoshmazei .aya ma har rooz mikhorim bade? kalerish cheghade?
یکشنبه ۲۶ آذر, ۱۳۹۱ در ساعت ۱۶:۵۴
کالریش رو نمیدونم اما فر نمی کنم بد باشه چون چربی و قند زیادی که نداره